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台湾之行09:七星潭

2014.12.02. 小雨

炸弹葱油饼,这名字听起来就很诱人。下午1点,方始营业。花莲市区不大,不会骑机车的我,租了自行车,也足以在市区来回驰骋了。刚巧1点时,我寻到了蓝色小卡车的那家炸弹葱油饼,才知道应该是作“炸蛋”。

一大锅沸油,放入面饼,打入鸡蛋,片刻捞出沥干,用饼将鸡蛋裹住,装入纸袋,就可以吃了。咬上一口,饼皮松软,香气四溢,我要的微辣口味恰到好处的遮住了油腻感。再咬上一大口,不料半熟蛋的蛋黄就此喷出,就像炸弹一样,脸上手上都沾满了。赶紧用纸巾擦干净,并三口两口把余下的吃完。然后再要了一个,以求一回完整的体验。结果这次快吃完时,居然吃到了细小的杂物,老板一个劲的向我道歉之后,给我补了一个。第三个消灭大半时,毕竟有点油腻了。但总的来说,炸蛋葱油饼还是相当美味的,饼皮与蛋黄程度的控制,应该是烹制时最见功力的一环。至于这条葱油饼街上到底哪家强,在花莲人心中也是见仁见智。

吃饱了,自然就该上路了。此去是10公里外的七星潭,旅游图上标注的方向很简单,沿着海边的公路一直向北。开始右手边就是海,骑了一段就看不到海了。我好久没骑车了,在冷冷清清的公路上上坡下坡,体力迅速衰减。10公里真是漫长啊,感觉骑了挺远之后,看地图似乎连一半都没到,实在沮丧,而屁股却疼得厉害。良久之后,终于跃过一个极长的上坡,体力耗尽之际迎来一个极长的下坡,自行车不受控制般地飞驰而下,速度还在不断增加,就像张满了的弓弦,两边风声呼呼,似乎人将随车腾空而起,将我带回初中时不抓把手将车踩得飞快的情景。下坡的尽头,就来到了七星潭。


去七星潭沿途看到的海

今天是阴天,时时还飘起小雨,原本以为看到的大海的色彩会比较灰暗。七星潭却令我眼前一亮:没有细碎绵柔的沙滩,而是由黑色和深灰色的砺石绵延的海滩,深碧色的海水平平静静,只是轻轻抖起一匹绸缎,缓缓地向海滩飘来。到得近处,才发现这绸缎呈浅碧色,散发出玉石那样晶莹剔透的光泽,在整个阴暗的天地间显得格外纯净美丽。一瞬间,绸缎抖出一层优雅的浪头,碎落于海滩上,化作大片洁白的珠玉,淅淅沥沥地退去。


七星潭的潮水

东临七星潭,以观太平洋。良久,也休息够了,该纵车回府了。我没有沿原路,而是按Google地图的路线,七拐八弯,经过一些小桥绿水的郊区,不知不觉就回到了花莲市,比来时要近了很多。

骑了一下午的车,该吃点解渴的东西了,洄澜薯道霜淇淋以著名的花莲薯为原料,50台币的价格算不上贵。我要了一支花莲薯和紫心薯混合的,黄色的花莲薯霜淇淋和浅紫色的紫心薯霜淇淋交错融合为一支,并点缀了紫色的斑状物,再嵌入一块暗红色的薄饼干,外观真是诱人到了极致。我又吃了很久,融化得手上都是,对自己吃冰淇淋的速度基本放弃治疗了。店里的营业员让我试吃其它的一些点心,我吃了之后觉得口味不错,但包里塞不下于是只能忍住了。大约40岁的营业员姐姐问我,你是老师吗?我说不是,虽然我去年确实在培训机构兼职教过高中物理。她又问,那你是工程师吧?好吧,猜得真准。

花莲市区外围,有一个松园别馆,是日据时代的建筑,为当时高级军官的休憩所。骑车前往,天色已暗,50台币的门票,里面也实在没有多少可看的,许多厅房都不开放参观,但想来在此住宿应该会比较惬意,临近市区繁华地段,却又安静宛如身处郊外。


夜色下的松园别馆建筑

天色已晚,也着实饿了,来花莲时火车上的便当让我对台湾人常常吃的便当颇有兴致。来台湾之前,有以前的同事向我推荐台东的池上便当,但台东不在我计划的行程之内,那就去尝尝花莲有名的丽池饭包吧。据说池上便当是用优质的池上米,煮熟之后即用风扇吹凉,因而米饭的口感非常Q。我买了一份85台币的丽池招牌饭包,其号称的天皇御用米的口感也比较Q,配合多样的蔬菜,以及叉烧等,胜过深圳各种快餐百倍。


丽池招牌饭包

回到青旅,昨晚青旅大厅聊天的除了工作人员外还有老板的朋友,今天就不怎么热闹了,大概是天气寒冷的原因吧。我和一位青旅的工作人员聊起天来,她说起她小时候曾去过深圳,因为爸爸在大陆做生意。我说,这旅游图上标注的去七星潭的路线也太绕了,今天去七星潭的路上骑车累死我了,回来时按Google地图走,明显少走了很多。她说:Google地图的路线要经过一些工业区,比较危险,另外,你出来玩就不要总去想着时间,放平心态慢慢骑,欣赏沿途的风景,不是也很好吗?

这个回答出乎我意料。她接着说:本地人平时晚上或周末会去哪里玩呢,我们会自己去太鲁阁,爬爬山,那里风景好空气好。我想了一下,说:游客难免会有时间上的权衡,不太可能和本地人一样。她说:其实我以前在台北工作,现在来这里生活,也是对自己做一些改变。我问:那是因为你家庭比较富裕,所以不需要考虑太多吧?她微笑道:你也应该了解那个时代大多数台商的结局,我家庭条件并不好,我也不从家里拿钱,现在赚的钱刚刚好只够生活,只是对于我自己,我想离开台北那个环境,于是我就来了。我凝视着她清纯秀美的脸庞和安静如水的眼睛,突然觉得自己以及周围的许多人活得其实很累很拘束,突然有了一种真正远行的念头。

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